Enten Confit Anne Rozès Größe:730g Serviervorschlag: Die Bouillabaisse ganz langsam

Serviervorschlag:  Die Bouillabaisse ganz langsam erhitzen ohne sie kochen zu lassen

Dadurch wird das Fleisch zart und saftig

in der technische und künstlerische Innovation einerseits und die Weitergabe der alten Handwerkskunst andererseits möglich sind

Region Bretagne

Die Familie Rolland betreibt nicht nur die Viehzucht seit jeher selbst

Enten Confit Anne Rozès Größe:730g Serviervorschlag: Die Bouillabaisse ganz langsamConfit de canard 2 cuisses Der Entenconfit ist ein traditionelles Gericht aus dem malerischen Sdwesten Frankreichs. Im Glas finden Sie zwei saftige Keulen, die aus freilaufenden Enten stammen und von Anne Rozs zubereitet worden sind. Das Fleisch ist langsam in Entenfett gegart worden, wodurch es eine zarte Textur und einen kstlichen, aromatischen Geschmack erhlt. Serviervorschlag: Der Entenconfit mit 2 Keulen von Anne Rozs eignet sich hervorragend fr