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Ein enzymatischer Reifeprozess sorgt für den typischen Matjesgeschmack
Die Matjesfilets in Öl enthalten einen Fettgehalt von ca
den Fischliebhaber so schätzen
Die Forelle ist ein Gourmetfisch unter den Süßwasserfischen
Herkunft & Verarbeitung: Heilbutt von Grönländischen Gewässern wird bei Töllner’s Edelfisch als Rohware angeliefert
Geräucherter Aal | Räucheraal (ganz) Gewicht:300g - 340g Ein enzymatischer Reifeprozess sorgt fürFrisch gerucherter Aal hat eine goldgelbe Frbung und einen besonders delikaten Geschmack. Sein wunderbar festes, feines Fleisch und der hohe Fettanteil sind typisch fr den Aal und sorgen fr den ganz besonderen Aal Geschmack, den Fischliebhaber so schtzen. Tllners frische, handverlesene Rucheraale sind von bester Qualitt! Unser Genieertipp: Traditionell wird Aal auf Schwarzbrot gegessen. Kenner und Gourmets schwren auf hausgemachte Steckrbensuppe mit
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