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Die Rinder verbringen mit ihren Kälbern den ganzen Sommer auf der Weide und werden auch im Winter ausschliesslich mit hofeigenem Heu und Silage gefüttert

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zarte Fleisch ist bei Fleischgourmets aber schon länger bekannt und beliebt – und als extensive Weiderinder leben die Galloway-Rinder am liebsten auf naturbelassenem Grünland

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