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weicher und trockener Rotwein mit gut eingebundenen Tanninen
weißen Blüten und Limetten mit
herzhaften Gemüsegerichten und zu reifem Käse
SERVIEREMPFEHLUNG: Bei einer Serviertemperatur von 10-12°C ein wunderbarer Begleiter zu Elsässer Flammkuchen
die anderen 84% im Edelstahltank
St. Pauls Lagrein Rosé Alto Adige DOC Südtiroler Roséwein Wein trocken (6 x 0.75l) Bidoli weicher und trockener Rotwein mitSTORY: Stirol hat eine lange Tradition in dem Ausbau seiner Weiss und Rotweine in Norditalien. Es ist Kleinod mit kleineren und greren Parzellen mit vielseitigen Gesteinsstrukturen, die diesen Weinen ihren ganz besonderen Charakter verleihen. AUSBAU: Kurze Mazeration auf den Schalen, langsame Grung bei kontrollierter Temperatur, im Inox (spezieller Edelstahl Tank) anschlieende Reife fr 5 Monate auf der Feinhefe, kein biologischer Sureabbau. AROMA:
