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Im Februar werden die beiden Weine zusammengelegt
Er basiert auf Barolo und wird mit Chinarinde
um den Marsala mit Ei herzustellen
besonders gut zu Wildgerichten und Käse
Speiseempfehlung: Vorspeisen
Azienda Agricola Giuseppe Mascarello: Barolo DOCG Monprivato 2020, 0.75l Glera Im Februar werden die beidenGiuseppe Mascarello e Figlio Barolo Monprivato DOCG 2020 Der Barolo Monprivato DOCG 2020 von Giuseppe Mascarello e Figlio zhlt zu den bedeutendsten Barolos der Welt und gilt als Referenz fr klassischen Nebbiolo. Die berhmte Monopollage Monprivato in Castiglione Falletto befindet sich nahezu vollstndig im Besitz der Familie Mascarello und gehrt seit Jahrzehnten zu den renommiertesten Crus des gesamten Barolo Gebiets. Traditionelle Vinifikation,
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