re.garum® Fisch, konzentrierte Würze, 250 ml sub-weine-china 4% der Gesamtmasse

4% der Gesamtmasse

mariniert mit frisch gepresstem Zitronensaft und Zitronenabrieb

sind mit einem Harz überzogen

Die ausserordentlich hohe Aromadichte macht die Sirupe besonders ergiebig

Etwas trockener als sein silberner Kollege mit 70% Vol

re.garum® Fisch, konzentrierte Würze, 250 ml sub-weine-china 4% der Gesamtmassere. garum fish die elegante Alternative zur asiatischen Fischsauce re. garum fish verbindet antike rmische Tradition mit moderner Fermentation. Mit feiner Tiefe, weniger Aggressivitt und ausgewogener Salzigkeit veredelt re. garum Fischgerichte, Saucen und asiatische Rezepte. Highlights: eleganter, delikater Fisch Umami weniger salzig als klassische Fischsauce vielseitig einsetzbar auch roh nachhaltig aus Fischnebenprodukten Typische Anwendungen: Fisch