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EMPFEHLUNG: Schmeckt hervorragend zu Chorizo
SERVIEREMPFEHUNG: Am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C als Aperitif
zählt die Toskana zu den
saftig und vollmundig mit der reifen Frucht und zarten Würze des Bouquets
samtig mit viel dunkler Frucht
Pascal Jolivet Blanc Fumé Weißwein Wein trocken Frankreich ( 3 x 0,75l ) Weingut Veit EMPFEHLUNG: Schmeckt hervorragend zu ChorizoSTORY: Pascal Jolivet gilt als Spezialist fur Spitzenweine aus Sancerre und Pouilly Fum und ist aus der internationalen Sterne Gastronomie nicht mehr wegzudenken. AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben fr diesen Wein umgehend in der Kellerei sortiert und behutsam gebrochen. Die Grung erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Danach kann der Wein fr einige Monate auf der Feinhefe harmonisieren. BEURTEILUNG: Dieser trockene Weiwein
