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Der Brut-Stil bringt eine elegante Balance aus Frische
Bakassinen und Wildtauben
Klares Grüngelb mit goldenen Reflexen
Die Trauben werden in der zweiten Septemberhälfte von Hand gelesen und mazerieren zwei Wochen
5 % Alkohol zeigt der Wein eine elegante Balance und besitzt ein beachtliches Reifepotenzial von mehreren Jahren
Südtirol Lagrein DOC Kretzer Gries Rosato Jahrgang:2020 Der Brut-Stil bringt eine eleganteAusbau Dieser Lagrein Kretzer stammt aus Gries bei Bozen, der historischen Heimat des Lagrein, wo die Reben auf warmen, sandigen Bden wachsen. Vinifiziert wird nach dem Saigne Verfahren mit kurzer Maischegrung daher kommen Farbe und Struktur. Die Grung luft temperaturkontrolliert, danach reift der Wein rund vier Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank. Das gibt ihm Frische, Eleganz und eine feine Textur. Beschreibung Auch dieser Lagrein Kretzer holte
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