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Keramik und Leinen
zu Sushi oder einfach pur als Durstloescher mit Anspruch
mit seidigem Tannin und einer Kühle
Der Farbton ist ein erdiges
Gewürznelke und eine erdige Wärme
Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo DOC, Selezione Vecchie Vigne 2003 vietti Keramik und LeinenEmidio Pepe Selezione Vecchie Vigne 2003 der Hitzejahrgang aus den Abruzzen. 2003 war in ganz Europa ein extremes Jahr mit Rekordtemperaturen, aber Pepes alte Reben und die Hhenlage der Weinberge in Torano Nuovo haben die Hitze besser verkraftet als viele andere. Fustampfung, Zementausbau, kein Holz. 100 % Montepulciano von alten Reben, 13 % Alkohol erstaunlich moderat fr einen 2003er. Emidio Pepes Minimalismus im Keller lsst den Jahrgangscharakter
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