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Pfeffer und Knoblauch
Der Cut kommt aus dem Nackenbereich und dem unteren Rippenbereich des Rinds und wird manchmal auch als „Rindernacken“ bezeichnet
was The Meatlovers zu bieten hat
Die Bauern kümmern sich mit großer Sorgfalt um ihre Tiere und so sind diese Bio-Lammspieße von höchster Qualität
ist geschmacklich unglaublich und verleiht jedem Gericht eine neue Dimension
Bife de Tira Uruguay Angus Rack Pfeffer und KnoblauchDas Bife de Tira ist ein der Lnge nach geschnittener Cut aus der schmalen Hfte. Dies ist hnlich wie ein Entrecte im Ganzen, aber eben der Lnge nach geschnitten. Dieser Cut ist in Brasilien sehr beliebt und sorgt dafr, dass das Fleisch nach der Zubereitung perfekt quer zur Faser geschnitten werden kann. Das Fleisch stammt von Rindern von den Ebenen Uruguays. Diese Premium Angus Rinder sind ist sehr beliebt und der Ursprung hochwertigen Fleisches. Bife
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