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The winery is managed by Gilbert Cordeuil and his daughter Erlande
Perhaps Italy's top winemaker
Successor to the already outstanding 7-year-aged rice from Acquerello
Soße mit schwarzen Trüffeln
A fine drop deserves a fine glass – committed to this principle
Appennino: Trüffelsauce (Salsa Tartufata), mit Sommertrüffel, 500g VIP-Weine The winery is managed byPilzsauce mit Sommertrffel. Sie ist ein Klassiker: Sommertrffel und Champignons ergeben diese wunderbare Sauce, die auf vielfltige Weise in der italienischen Kche Verwendung findet. Besonders gut passt sie zu gegrilltem Fleisch. Nach dem ffnen khl lagern. Zutaten: 50% Champignon (agaricus bisporus), Olivenl, 3,2% Sommertrffel (tuber aestivum Vitt.), schwarze Oliven, Salz, Aroma.
