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September 2025
Der Gaumen präsentiert sich ebenfalls mit frischer Zitrusfrucht Aromatik
Die Säure ist wunderbar eingebunden und erzeugt einen dichten Nachhall der Geschmäcker am Gaumen
Auch am Gaumen sind alle diese Aromen sehr präsent
die tiefer eintauchen wollen und den Rheingau
2023 Hattenheimer Hassel Riesling GG® VDP.GROSSE LAGE® VDP.GROSSE LAGE September 2025Im Glas zeigt sich ein feines, dennoch intensives Zitronengelb mit leicht goldenen Nuancen. Die Nase erinnert an reife Amalfi Zitrone mit einem Hauch Thymian. Danach strmen Aromen von gelber Mirabelle, Salbei, Bltenhonig und Haselnuss in die Nase. Sehr komplex und intensiv! Der Gaumen erinnert an gelben Apfel, ein Hauch feinstes Karamell, Bitterorange und getrocknete Zesten von Zitrone. Sehr auskleidend und langatmig verweilen die Nuancen am Gaumen.
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