1997 Sonoma County Cabernet Sauvignon Réserve Speciale Domaine Roulot Foodpairing: Gebratene Ente gefüllt mit

Foodpairing: Gebratene Ente gefüllt mit Rosinen-Schwarzbrot und Gänsestopfleber

ich ziehe den Hut

Rebsorte: Sangiovese

viel Substanz am Gaumen

sondern einer seiner Maßstäbe

1997 Sonoma County Cabernet Sauvignon Réserve Speciale Domaine Roulot Foodpairing: Gebratene Ente gefüllt mitDas sagt Norbert: Gereifte kalifornische Klasse mit dunkler Frucht, Zedernholz und einer wunderbar ruhigen Wrze. Nichts wirkt aufgesetzt, alles ist stimmig, weich und fein verwoben. Ein Wein mit Reife, Charme und genau der Tiefe, die man sich von einem groen alten Cabernet wnscht. Foodpairing: Rind, Wild, Hartkse Rebsorte: Cabernet Sauvignon Anbaugebiet: Sonoma County Alkohol: ca. 13,5% Allergene: Sulfite Preis Liter: ca. 70120 L