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Der 2018er duftet nach Dirndlkirsche und Wacholder
was sicher nicht zuletzt an der Herkunft des Winzers aus der Schweiz liegt
Jod und Graphit – stets mit schöner Frucht im Vordergrund
mit genügend Substanz
konsolidiert
Blanc Sec de Suduiraut 2018 Scheurebe Schaumwein Der 2018er duftet nach DirndlkirscheChteau Suduiraut ist eigentlich fr seine edelsen Sauternes bekannt der Blanc Sec ist die trockene Zweitlinie des Guts, hier aus 53 % Smillon und 47 % Sauvignon Blanc. Im Fass vergoren und teils in Fssern, teils in Bottichen ausgebaut, zeigt der 2018er anfangs eine verschlossene Nase, die sich langsam ffnet: warme pfel, frischer Pfirsich, Zitronengras, dazu ein Hauch Heu und zerriebenes Gestein. Am Gaumen leicht bis mittelkrftig, mit schner Frische und
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