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Schnelle und gleichmäßige Eiszerkleinerung für vielfältige Anwendungen
Diese elektronische Küchenwaage ermöglicht exaktes Wiegen bis zu 15 kg und eignet sich ideal für den Einsatz in Gastronomie und Großküchen
nicht spülmaschinenfest
Die massive Grauguss-Bauweise und die einfache Handhabung sorgen für konstante Ergebnisse auch bei hoher Auslastung
Gratinieren oder Warmhalten von Speisen
DOSIERGERÄT “PRALINENFIX D” Kochgeschirr Schnelle und gleichmäßige Eiszerkleinerung fürMaterial: Edelstahl, speziell fr flssige Massen wie Kuvertre, Ganache, Nougat etc., zum schnellen, exakten und rationellen Fllen von Hohlkugeln, dosierung erfolgt stufenlos Reihe fr Reihe mit Hilfe von bis zu 7 verstellbaren Tllen, ber 100 Fllungen pro Minute, beheizte Kolbeneinheiten, einfachste Reinigung und Handhabung Abmessungen: 510 x 400 x 570 mm Gewicht: 1 7 kg Watt: 10 W Spannung HZ: 230 V 50 Hz
