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gelbe und grüne Pflaumen
die von Zitrusfrüchten sowie von weißfleischigen Früchten wie Apfel und Birne dominiert werden
Der Weißburgunder & Chardonnay 2020 ist ein hervorragender Begleiter zu leichten Gerichten wie Fisch
Die reifen Tannine machen ihn zugänglich
Seit drei Generationen baut die Familie Tatsis die beiden einheimischen Sorten auf den Hügeln Limpaskerit und Gerakona an
Côtes du Jura Chardonnay "La Grande Chaude" 2020 Navarra gelbe und grüne PflaumenWarum wir ihn lieben? Ein Chardonnay aus dem Weinberg La Grande Chaude, der sich zum Zeitpunkt der Lese noch in Umstellung auf kologischen Landbau befand. 2021 wurde die Zertifizierung abgeschlossen. 100 % Chardonnay wurden von Hand gelesen und nach dem Abbeeren spontan in Eichenfssern vergoren. Der Ausbau erfolgte in mehrjhrigen Eichenfssern. Schmeckt nach Helles Goldgelb mit grngoldenen Reflexen. Der Chardonnay La Grande Chaude macht seinem Namen
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