Torre de Oña S.A. Martelo Reserva DOC 2016 rieslaner Sieben Jahre nach der Ernte

Sieben Jahre nach der Ernte hat sich der Mourvèdre geöffnet: Die anfängliche Strenge weicht Komplexität

der ihm seine warme

trockenes Grosses Gewächs: helle Frucht

In der Nase weißer Pfirsich und Birne

höchstens zehn Prozent neu

Torre de Oña S.A. Martelo Reserva DOC 2016 rieslaner Sieben Jahre nach der ErnteTorre de Oa liegt in der Rioja und macht mit dem Martelo einen Wein, der die Region eher leise als laut vertritt. Fnfundneunzig Prozent Tempranillo, ein kleiner Rest anderer Sorten kein spektakulrer Aufbau, sondern die klassische Grundlage, auf der ein Reserva in dieser Gegend gebaut wird. Was ihn interessant macht, ist weniger die Rezeptur als das, was im Fass mit ihm passiert. Die Reben wurzeln in Kalkstein und Ton. Der Kalk gibt Frische und hlt den