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Verjus Grünsaft — kein Wein
zeigt sich in der Lebendigkeit des Weins trotz des warmen Jahres
Gewürznelken und einem feinen Hauch von Vanille
Das verändert den Wein spürbar
das Wärme und Stil vereint
Weingut Stift Klosterneuburg - Österreich Wiener Gemischter Satz DAC 2025 vino-lauria Verjus Grünsaft — kein WeinDer Wiener Gemischte Satz ist die einzige Herkunft sterreichs, die nach einer Grostadt benannt ist: Mindestens drei weie Sorten mssen im selben Weingarten stehen und gemeinsam in die Presse wandern. Hier sind es Welschriesling, Riesling, Weiburgunder, Chardonnay und Gewrztraminer ein Feld, in dem sich Sure, Schmelz und Wrze gegenseitig ausbalancieren. Die Wiener Weingrten des Stifts stehen auf verwittertem Kalkstein und auf Ton. Kalk gibt Weinen Zug
