Zind-Humbrecht Riesling Roche Calcaire 2020 BIO grenache-garnacha Gemischtes Lakritz mit Schokolade: 56

Gemischtes Lakritz mit Schokolade: 56 % weiße und Dulce Schokolade (EU) (Zucker

spontane Gärung — die Handschrift des australischen Winzers im Elsass ist unverkennbar

Minimalistische Eleganz: klare Form

gegrilltem Fisch mit Kräutern oder einem Kartoffelsalat mit Vogerlsalat

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Zind-Humbrecht Riesling Roche Calcaire 2020 BIO grenache-garnacha Gemischtes Lakritz mit Schokolade: 56Der Roche Calcaire 2020 biodynamischer Riesling aus Kalksteinlagen mit einigen Jahren Flaschenreife. Im Vergleich zum frischen 2023er und dem gereifteren 2019er befindet sich der 2020er in einem idealen Zwischenstadium: jugendliche Frische trifft auf erste Reifenoten. Mittleres Goldgelb. Die Nase zeigt Zitrusfrchte, reifen Pfirsich, eine dezente Petrolnote und eine kreidige Mineralitt. Am Gaumen frisch und przise mit einer lebhaften Sure und einem