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Goldburger
Frei von Cinnamoylesterase-Aktivität
Sie eignet sich besonders für die Gärung bei niedrigen Temperaturen
Freies SO₂ schützt den Wein vor Oxidation sowie mikrobiologischem Verderb und trägt wesentlich zur Stabilität und Haltbarkeit bei
Geschmeidigkeit und Struktur des Weins beitragen
Oenoferm® Bio Inhalt:500g GoldburgerOenoferm Bio Zertifizierte Bio Reinzuchthefe fr Wein & Sekt Oenoferm Bio ist die erste zertifizierte biologische Trockenreinzuchthefe fr die Herstellung von Wein und Sekt. Der Hefestamm wurde aus kologisch bewirtschafteten Weinbergen selektioniert und ausschlielich auf bio zertifizierten Nhrmedien vermehrt. Eigenschaften & Vorteile Bio zertifizierte Trockenreinzuchthefe (DE KO 003) Geeignet fr Wei , Ros und Rotwein Besonders geeignet fr die
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