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Ein spannender Cabernet der eher in ruhiger Leistung bleibt und sich mehr auf Höflichkeit konzentriert
und sein Team (Aliki
Ras el Hanout und Kurkuma-Mayo
Zitrone und Kräuterdressing
Die Lese begann früher als der aufmüpfige Volnay in Burgund
Graue Freyheit 2022 Tetramythos Ein spannender Cabernet der eherWarum wir ihn lieben? Die Cuve Graue Freyheit vom Weingut Heinrich setzt sich zusammen aus 50 % Weiburgunder, 20 % Grauburgunder und je 15 % Chardonnay und Neuburger von den kristallinen Schiefer und Quarzitbden am Joiser Hackelsberg (Grauburgunder) und den kalk und schieferhaltigen Osthangen des Leithagebirges aus den Toplagen Breitenbrunner Edelgraben und Windener Alter Berg (Neuburger, Weiburgunder und Chardonnay). Gelesen wurde ab Mitte August bis
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