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Am Gaumen dann Mango
einem Paprika-Hendl mit Nockerln oder einem Kalbsbeuschel
subtile Aromatik und seidige Eleganz
Der Pinot Noir ist bereits seit 150 Jahren in Südtirol heimisch
Ein Pinot Noir vom Russian River Valley
TBA No. 1 Muskat Ottonel 2014 0.375L St. Laurent Am Gaumen dann MangoKaum eine Rebsorte duftet so unmittelbar verfhrerisch wie Muskat Ottonel und diese Nummer 1 aus dem Jahrgang 2014 bringt es auf den Punkt. Frische Muskattrauben und exotische Anklnge von Pomelo steigen aus dem Glas, dazu frische Zitrusfrucht. Am Gaumen ein glasklarer Sortencharakter und ein lebendiges Frucht Sure Spiel, das minutenlang haften bleibt. Ein duftiger, kristallklarer Swein, der die Sorte in Reinkultur zelebriert. Vinifikation: im Stahltank
