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kühle Brise des Mittelmeeres lässt die spätreifende Traube sehr langsam ausreifen
wird herrlich von der Mineralität unserer Kalkböden in den Toplagen getragen
SERVIEREMPFEHLUNG: wundervoll zu gebratenem Fleisch
1978 erstanden die Brüder Dogliani die geschichtsträchtige Kellerei Chiola in La Morra
Ausbau über 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche
Vite Colte Barbaresco La Cas In Collina Nebbiolo Rotwein rot Piemont Italien (3 x 0,75l) 5% kühle Brise des Mittelmeeres lässtSTORY: Vite Colte besteht aus Menschen, die fest an ein gemeinsames Qualittskonzept glauben, bei dem die Verantwortung des Einzelnen ein wichtiger Bestandteil des Endergebnisses ist. Jeder Winzer wird auf der Grundlage der Gre seiner Weinberge entlohnt und nicht anhand der Menge des Produktes, somit wird ein Hchstma an Qualitt erreicht. AUSBAU: Zur Reife nach dem Keltern kommt der Rotwein fr mindestens 24 Monate in kleine Eichenfsser, danach reift er
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