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Fleisch-Carpaccio und ebenso Fischtatar
eiweißreiche Fische werden zusammen mit Salz mehrere Monate lang fermentiert
Und hier versteht man sich auch noch auf die Bewahrung des reinen und markant Geschmacks aus der Natur
Eines der Geheimnisse ausgezeichneter Sushi liegt in der Verwendung der richtigen Reis-Sorte
flexibel einsetzbar ob ausgekratzt
Imkerei Feldt - Kaffeeblüten-Honig, dunkel, cremig, mild-feinaromatisch, 500 g Alc.51.4% Fleisch-Carpaccio und ebenso FischtatarAus dem hellen Bltenmeer der blhenden Kaffeeplantagen sammeln die Bienen den Nektar, der im Mrz von Indio Imkern geernet wird. Unser Kaffeebltenhonig ist ein wohlschmeckender, mildaromatischer Honig von smig streichzarter Konsistenz mit einem vollstndig feinen Kaffeearoma.
