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Geleespeisen erstarren zügig durch Einstellen in kaltem Wasserbad oder Eiswasser
Hering und kaltem Fleisch
Einfache Verdünnung mit Wasser je nach Anwendung von 1:3 bis 1:20
Dieser schwarze
bildet sich bei Abkühlen ein hitze-stabiles Gel
Clifford Bay, feinkörniges Meersalz, Neuseeland, 1 kg Alc.16.5% Geleespeisen erstarren zügig durch EinstellenSalz aus den reinsten Gewssern dieser Welt. Ein Meersalz von hchster Reinheit. Es umfasst lebenswichtige Mineralstoffe und Spurenelemente wie Eisen, Magnesium, Kalium, Selen. prima zum Kochen von Pasta, Reis, Kartoffeln, Eintpfen und Suppen.
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