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Ein Wein wie gemacht für eine Küche mit vielen Gewürzen und fruchtigen Komponenten
Markus Lang baut diese Cuvée mit längerem Schalenkontakt aus
nehmen wir Sie mit auf eine genussvolle Reise durch das Weinland Italien – von den eleganten Rotweinen des Piemont über kräftige Tropfen aus den Abruzzen
der die Herkunft verraten
Tischplatten
Eagles' Nest Constantia Reserve Sauvignon Blanc 2023 AqbVII Ein Wein wie gemacht fürDie Constantia Reserve ist Eagles' Nests Version mit mehr Tiefe: Statt im Edelstahltank reift dieser Sauvignon Blanc neun Monate im Barrique ein Schritt, der der Rebsorte in Constantia zustzliche Struktur mitgibt. John Platter zeichnete den Wein mit 4,5 Sternen aus, Tim Atkin mit 92 Punkten. Auf demselben Sandgesteinsboden mit Granitanteil wie die einfachere Linie gewachsen, durchluft dieser Wein einen zustzlichen Reifeschritt im Holz. Die dezente
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