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Malfatti – so heißen die Nocken eigentlich - steht für misslungen
Wir schwitzen fränkische Zwiebeln und frischen Knoblauch mit Risittoreis an
Haselnüsse
geräucherter Schweinebauch
Zutaten: Kichererbsen (Bio) 35%
Fränkischer Sauerbraten Gutschein Malfatti – so heißen dieMIt unserem Sauerbraten kann man sehr einfach ein traditionelles Festessen zubereiten. Als Beilage eignen sich Blaukraut, Wirsing, Schupfnudeln oder Kartoffelkle. Zutaten: Aschfelder Limousin Rind 40% (Bioland), Zwiebeln, Karotten, Lauch, Sellerie, Rotwein, Essig, Tomatenmark, Butter, Zucker, Lorbeer, Wacholder, Piment, Nelken, Meersalz, Belem Pfeffer, Glas 500ml, Fleischeinwaage 200g MHD: 200Tage
