Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir Estate Wine Elgin Valley Rotwein Wein trocken Südafrika (3 x 0.75l) Castillo de Robles Die besondere Hanglage und das

Die besondere Hanglage und das Terroir verlangten geradezu danach

Grapefruit und Aprikose

5 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: USA Rebsorten: 65% Petite Syrah

der ihre natürliche Hangzeit am Stock verlängert und den Trauben reichlich Zeit gibt

reifer Pfirsich sowie Aprikose

Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir Estate Wine Elgin Valley Rotwein Wein trocken Südafrika (3 x 0.75l) Castillo de Robles Die besondere Hanglage und dasSTORY: Auf der Suche nach khlen Standorten in Sdafrika kommt man von Kapstadt aus gesehen in sdstlicher Richtung durch die Hottentos Holland Berge und gelangt dann nach Elgin. Wenn man das schlsselfrmige Hochland hinauffhrt, ndern sich Klima und Vegetation: es ist khl. Eigentlich ist Elgin fr pfel und Pfirsiche bekannt. AUSBAU: Handverlesenes Traubenmaterial. 6 Tage Kaltmazeration. Zunchst startet die Vergrung spontan, dann Zugabe von speziellen