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um Authentizität und Tiefe zu bewahren
Der Abgang bleibt frisch und harmonisch – stilistisch zwischen Rosé und leichtem Rotwein
Der Ausbau erfolgt anschliessend während rund 10 Monaten im Stahl sowie weiteren 3 Monaten in der Flasche
Wolfsbarsch aus dem Ofen sowie zartem weissen Fleisch
Er wächst auf einem Boden
Mandrolisai Sup. DOC "Angraris" Greco um Authentizität und Tiefe zuFradiles Mandrolisai Superiore DOC Angraris Ausbau Eine Cuve aus den typischen sardischen Rebsorten Cannonau, Muristellu (Bovale Sardo), Monica und weiteren. Die im Oktober geernteten Trauben werden gemeinsam vinifiziert. Nach der Mazeration im Stahl reift der Wein rund 10 Monate, teils in 750 und 500 Liter Holzfssern, teils im Edelstahltank. Beschreibung Rubinrot, mit einem Hauch von Waldbeere und mediterraner Macchia. Am Gaumen wrzig, vollmundig,
