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Ein charaktervoller Trebbiano mit Tiefe und Ausdruck
komplex und dennoch zugänglich
Weinberg und aus der Auswahl der besten Sangiovese Trauben
ergänzt durch exotische Gewürze
während der Rest im Edelstahltank ausgebaut wird
Barolo DOCG "Tre Ciabot" Jahrgang:2019 Ein charaktervoller Trebbiano mit TiefeAusbau Aus 100 % Nebbiolo Trauben, die in den drei Lagen der Cascina Ballarin in La Morra wachsen. Die Fermentierung dauert rund 8 Tage. Anschliessend wird der Barolo teils in franzsischen Barriques und teils in slowenischen grossen Eichenfssern gelagert. Beschreibung Rubinrote Farbe. In der Nase schne Fruchtflle. Im Gaumen Himbeeren und Hagenbuttenblten. Junger Barolo mit ausgewogenen Tanninen. Passt zu Schmorbraten, Wild, Gerichte mit Trffeln oder
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