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Food Pairing (Speiseempfehlung): passt hervorragend zu leichten Frühlingsgerichten wie gebratener Spargel mit zerlassener Butter
klarer Mineralität
kraftvoll und straff
Tiefes Granatviolett im Glas – Le Dôme zählt zu den raren „Garagenweinen“ von Saint-Émilion
dabei mehr Raffinesse als in der Nase: gut definiert
TBA No. 9 Muskat Ottonel 2012 1.5L Flaschengröße (Liter):1,500 Food Pairing (Speiseempfehlung): passt hervorragendFrische Muskattrauben zeigen sich unmittelbar in der Nase dieser Nummer 9 aus dem Jahrgang 2012 verfhrerisch exotisch und floral, mit frischen Kumquat Anklngen. Wrzige Muskatnuss und weier Pfeffer prgen den Nachhall, der Wein bleibt sehr lange haften. Ein extrem klarer Sortencharakter, gereift ber sechzehn Monate im Stahltank. Muskat Ottonel in seiner reinsten, unverflschten Form. Vinifikation: im Stahltank ausgebaut und 16 Monate gelagert. Food
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