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den ersten urkundlich erwähnten Besitzer des Ansitzes aus dem Jahr 1242
Das heißt also mehr Schalen und viel weniger Most und damit eine ideale Mazerierung bzw
Alkoholgehalt 12
Sie fördern eine langsame Reifung der Trauben und sorgen für eine außergewöhnliche aromatische Präzision
Komplexe Aromen von Cassis
Castelfeder: Kreuzweg Chardonnay Riserva 2021 0,75l. Grappa den ersten urkundlich erwähnten BesitzerCastelfeder Chardonnay Riserva Kreuzweg 2021 Der Chardonnay Riserva Kreuzweg 2021 von Castelfeder ist das Flaggschiff des Familienweinguts und die Spitze der Family Reserve Linie. Die Trauben stammen ausschlielich aus der historischen Cru Lage Kreuzweg in Margreid, einem der renommiertesten Chardonnay Terroirs Sdtirols. Die kalkreichen Schotterbden, die konsequente Handlese und die strenge Selektion bilden die Grundlage fr einen auergewhnlichen
