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Geschmacksprofil: Wacholder
Diese marinierten Artischocken sind passend ideal als Tapas
Im praktischen 1kg Standbodenbeutel ist die Kreation ausgezeichnet für die Gastronomie
100g pro Liter
Dosierung: 200g auf 1 Liter Wasser bzw
2021er "Hochheimer Stielweg" Alte Reben, trocken, 13% vol., Künstler, 375 ml Alc.20.0% Geschmacksprofil: Wacholderie Bden der Lage Stielweg sind recht schwer und von Lehm geprgt, der mit feinen Kalkpartikeln durchsetzt ist. Die Rebstcke fr die alten Reben sind etwa 60 Jahre alt. Durch das hohe Alter sind die Beeren der Trauben sehr klein und konzentriert. Die Handlese erfolgte erst Anfang November, um vollreife Beeren Beeren mit Extrakt und Komplexitt ernten zu knnen. Der 2018er zeigt schon jetzt Kraft gepaart mit Eleganz. Die Sure ist strahlend und verleiht dem
