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Die Rinder stammen aus Namibia und wachsen dort unter natürlichen Bedingungen auf
Die feine Fettmarmorierung schmilzt beim Zubereiten und sorgt für einen saftigen Geschmack und eine butterzarte Struktur
bei dem Kakaoprodukte Teil des Raufutters sind
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Neben den feurigen Bird-Eye-Chilis sind auch Koriandersamen und Bockshornklee hinzugefügt
Hasenrückenfilet Südamerika Brisket Die Rinder stammen aus NamibiaDie prachtvolle dunkelrote Farbe und der krftige Wildgeschmack machen das Hasenrckenfilet zum schnsten Stck vom Hasen. Dies ist nicht nur ein absolutes Highlight whrend der Wildsaison, sondern auch sonst zu jeder Zeit. Ein Geheimtipp fr Fleischliebhaber, die verrckt nach Wild sind.
