LES PETITS TRAVERS Rouge Hérault IGP - Mas des Quernes Rillettes Am Gaumen leichte Fruchtaromatik sowie

Am Gaumen leichte Fruchtaromatik sowie klare Mineralität und ein herrlich animierender Trinkfluss

welche aus dem Oltrepo Pavese-Gebiet stammen

der für 12 Monate in Barriques reift

Am Gaumen saftig und leicht rauchige Mineralik

Zitrusfrüchte in allen Facetten

LES PETITS TRAVERS Rouge Hérault IGP - Mas des Quernes Rillettes Am Gaumen leichte Fruchtaromatik sowieDie Petits Travers, das sind die kleinen, von Garrigue und Bumen umgebenen Parzellen. In den vergangenen Jahren haben wir hier den Rebbestand schrittweise erneuert. Hauptrebsorte ist Cinsault, in der Cuve ergnzt durch die Trauben einer neuen Parzelle. Wir haben sie mhsam freigelegt und als Gemischten Satz bepflanzt mit allen Rebsorten, die im strengen Pflichtenheft der Appellation Terrasses du Larzac neben den Hauptrebsorten zugelassen sind. Sie geben