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maischevergoren
einem Tartare vom Saibling oder einfach zum Sonntagsbrunch mit frischen Croissants und Butter
den man immer im Kühlschrank haben möchte
harmoniert aber auch gut mit warmen Rottönen
spontane Vergärung mit heimischen Hefen
Klaus Vorgrimmler Grauburgunder 2024 BIO caiño blanco maischevergorenKlaus Vorgrimmler im badischen Tuniberg keltert die Burgundersorten mit klarer Handschrift. Der Grauburgunder ist ein zugnglicher Gutswein in Badens warmem Klima gewachsen, sauber und fruchtbetont ausgebaut. Der Grauburgunder 2024 ist ein trockener, frischer Grauburgunder mit Charme: gelbe Frucht, ein Hauch Birne und Nuss und eine dezente Wrze, am Gaumen saftig, cremig und dennoch frisch. Ein unkomplizierter, wandelbarer Essensbegleiter. Passt zu
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