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der durch den 10 monatigen Ausbau in der französischen Eichenfass seine besondere Eleganz und Tiefe erhält
integrierten Tanninen
gebaut auf Entwicklung
Vinifikation: Ausbau in großen Holzfaß und teilweise Barrique
begleitet von einem Hauch Vanille in der Nase
K 2021 Blaufränkisch der durch den 10 monatigenExotik in trockener Form: Diese Cuve K aus dem Jahrgang 2021 verfhrt mit einer exotischen Nase nach reifen Marillen, Banane und Mango. Am Gaumen angenehme Cremigkeit, die perfekt mit der gut eingebundenen Sure harmoniert, dazu Orange und Maracuja, verwoben mit spritzigen Zitrusnoten. Im Abgang eine dezente Salzigkeit, die Tiefe verleiht Kracher Handwerk, diesmal ganz ohne Se. Vinifikation: 3,5 Jahre in neuen Barriques. Food Pairing (Speiseempfehlung):
US$ 292.50
US$ 141.50
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