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Lakritze und eine zarte Tabaknote treffen auf feste Struktur und kreidige Mineralität
Zarte Kräuteraromen
Er ist eine rare und traditionelle Spezialität am Wagram auf die wir sehr stolz sind
Vinifikation und Typizität auferlegen und jedes Jahr einen Rotwein produzieren
etwa Ananas und Nougat sowie alte Apfelsorten
Berg Schlossberg Riesling GG Ehrenfels 2020 Eiswein Lakritze und eine zarte TabaknoteDer Riesling Berg Schlossberg beginnt reif und kraftvoll, hat etwas Dunkles und Mystisches in der Nase, rauchig und geradezu steinig, etwas Speckbirne und Orange, mit Luft kommen Kruter dazu, khle Minze, etwas Salbei, viel Luft geben dann macht der Schlossberg richtig auf und wird immer komplexer. Am Gaumen mit zartem Beginn, feingliedrige Struktur, wirkt feiner und heller als in der Nase, im Hintergrund ein fester Kern, weier Pfirsich, etwas
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