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Edelstahl-Mantel hochglanzpoliert oder mattiert
Speisenschale 3-geteilt aus Edelstahl mit Latent-/Wärmespeicher inklusive Polypropylen Deckel - zum Bestücken von thermoport® 10 Modellen
Integrierte Förderpumpe für gleichmäßigen Getränkefluss
zum Einstellen in Ausgabeanlagen (varithekbuffet)
Flexible Kaffeezubereitung mit oder ohne Filterpapier
Sous-Vide Softcooker 2/3 GN Sonstiges Speiselogistik Edelstahl-Mantel hochglanzpoliert oder mattiertDer Sous Vide Softcooker 2 3 GN ermglicht das schonende Niedertemperaturgaren von Speisen im Vakuumbeutel bei exakt kontrollierten Temperaturen. Dank prziser Temperaturfhrung und statischer Wasserzirkulation gelingen zarte Fleischgerichte und aromaintensive Speisen besonders zuverlssig ideal fr den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Exakte Temperatursteuerung mit Display in C und F fr optimale Garergebnisse Temperaturkontrollsystem mit einer
