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Der Wein reift ein Jahr lang in Zementtanks mit Glasauskleidung
mit Noten von reifen Beeren
die direkt im Weinberg angewendet wird
La Rocca ist einer der bekanntesten Cru von Soave und verkörpert die Handschrift von Pieropan sowie den Charakter der Garganega
und dieser Wein ist keine Ausnahme
tenuta san guido sassicaia doc 2021 rotwein Garganega Der Wein reift ein JahrWer htte vor mehr als 70 Jahren gedacht, dass aus dem Tafelwein Sassicaia einst ein absoluter Kult Wein werden sollte. Eigentlich sollte der Sassicaia nie auf den Markt kommen. Seinen Ursprung nahm er als Experiment. 1944 pflanzte Marchese Mario Incisa della Rocchetta, Spross eines piemontesischen Adelsgeschlechts, im Drfchen Bolgheri in der Maremma als Erster die Bordeaux Trauben Cabernet Sauvignon und Cabernet franc. Im warmen Sden der Toskana
