mit einer Demut vor dem Terroir
sondern kantig und kompromisslos
Hefe und einem Hauch Tuffstein-Mineralität
Sunday Stroll Green erinnert an das Licht eines frühen Frühlingsmorgens
etwas Torf und feine Holznoten
Roterfaden rosafaden 2023 BIO vintage mit einer Demut vor demRoterfaden in Wrttemberg keltert biodynamisch und mit viel Handwerk. Der Rosafaden ist der Ros des Guts, aus Lemberger gewonnen ein trockener, gastronomischer Sommerwein, der die khle, feine Handschrift des Hauses in eine leichte Form bringt. Der Rosafaden 2023 ist ein trockener, animierender Ros: helle rote Beere, etwas Kirsche und eine frische, saftige Art mit feiner Sure, am Gaumen schlank, klar und trinkfreudig. Kein parfmierter, sondern ein