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kommt dieses Bier mit einem einzigartigen Gaumendruck daher
Eichenfassausbau
im neuen Holz ausgebaut
TIPP: Trinken Sie ihn nach dem Essen wie einen Moscato
Fred de Martin hat uns da ein wunderbares Fass zugehalten: Ehrliche
Terra Mora Magnum 2023 1.5 Petit Verdot/ Syrah/ Merlot/ Cabernet Sauvignon kommt dieses Bier mit einemUnd wieder ein Privileg: Wir drfen uns im Barrique Keller von Gialdi umschauen und da und dort ein sinnbildliches Kreuz auf die Fsser machen. Diese reine Merlot Barrique Auslese wird separat fr uns abgefllt und besticht, weil wir die verschiedenen Fsser nach deren sensorischen Eigenschaften komponieren drfen. Unser Ziel jeweils: ein tiefgrndiger, mineralischer, Pomerol hnlicher Melot. Man probiere und staune! Ein Riserva, der auch sensorisch diesen
