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Vier bis sieben Jahre Kellerruhe machen ihn rund
niedrige Temperaturen
Diesen kleinen alten Hocker aus Holz haben wir für Euch im Farbton Cottage Green gestrichen und gewachst
Grüner Apfel
Aux Coucherias in der Hand von Boris Champy — das bedeutet: steile Parzelle westlich von Beaune auf dunklem Lehm und Kalk
Valdemonjas Abrí Las Alas - I Opened My Wings 2022 BIO kabinett Vier bis sieben Jahre KellerruheAbr Las Alas 2022 verbindet die Wrme des Jahrgangs mit Valdemonjas' biodynamischem Ansatz. Alte Tempranillo Reben, tiefe Wurzeln, konzentrierte Frucht aber nie ohne die Balance, die biologische Bewirtschaftung mitbringt. Tiefdunkles Rubinrot. Aromen von Brombeere, schwarzer Kirsche, Lakritz, dunkler Schokolade und warmem Gestein. Am Gaumen volumins und dicht, mit krftigen, aber samtig reifen Tanninen. Trotz 15 % Alkohol bleibt der Wein im
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