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Tannivin® Galléol – Hochreines Gallusstannin zur Klärung und Stabilisierung
LALVIN® GO-FERM ist ein spezieller Hefenährstoff zur optimalen Rehydrierung von Trockenreinzuchthefen
Weiß- und Rosémoste sowie Weine in der professionellen Kellerwirtschaft zur Prävention von Oxidation und Bitterkeit
Speziell für Filtertücher entwickelt
Durch seine starke Reinigungskraft eignet sich das Konzentrat ideal für die Reinigung von Arbeitsflächen
Fermivin® SM102 entschaeumer Tannivin® Galléol – Hochreines GallusstanninFermivin SM102 Elegante, blumige Weiweine Fermivin SM102 ist eine selektierte Trockenreinzuchthefe (Saccharomyces cerevisiae var. cerevisiae) aus der Cognac Region in Frankreich. Sie wird speziell fr die Erzeugung eleganter, floraler Weiweine eingesetzt. Die Hefe produziert hohe Mengen an Grungsestern und Acetaten und sorgt dadurch fr ausgeprgte blumige Aromen wie Akazie und Weidorn. Besonders geeignet ist sie fr Weine mit moderatem Alkoholgehalt oder
