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Jüngere Jahrgänge profitieren von kurzer Dekantation vor dem Genuss
die natürliche Reifung und Gärung jedes einzelnen Fasses wird gewahrt
Mit der Zeit verabschieden sich manche Aromen
Wokgerichte
Die Reben werden nach biologischen Prinzipien gepflegt
Sub Divo - Weinhauerei 378 Jüngere Jahrgänge profitieren von kurzerLoss na wie'ra wochst, donn bleibt a wie'ra is! Dieser alte Weinhauer Spruch, welcher die Selbstndigkeit der Entstehung von Weinen hervorhebt, bestimmt unser Verstndnis von Wein. Was ist wirklich ntig? Was ist berflssig? Pure Leidenschaft und pures Handwerk sind die einzigen Mittel, um die pure Schnheit von Wachauer Weinen bestmglich zur Geltung zu bringen. Die natrliche Schnheit vom Rebstock bis ins Glas. Seit 2016 arbeiten Florian Ruhdorfer und
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