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Regal oder Arbeitsplatte
Beuschel oder gereifter Bergkäse
Auch bei häufiger Nutzung bleibt das Finish matt
nicht für die Geburtstagsromantik
Spargel mit Zitronenhollandaise oder Forelle blau
Alexis Arietis, Vandières, Brut Nature grillo Regal oder ArbeitsplatteArietis ist der Widder im Tierkreis und der Name dieser Pinot Meunier Cuve aus Vandires. Brut Nature dosiert null Gramm Restzucker, kompromisslos trocken. Alexis Leconte arbeitet hier mit der reinsortigen Charakterstudie einer einzelnen Lage und einer einzelnen Sorte. Wer Meunier kennenlernen mchte, ohne den Filter eines Verschnitts, findet hier den klaren Lehrwein. Im Glas helles bis mittleres Strohgelb mit lebendiger Perlage. In der Nase nussig mit
