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AUSBAU: Nach der Ernte werden die Trauben bald gepresst und bei einer kontrollierten Temperatur von 25-27°C vergoren
Gemüsequiches
Zu den besten Lagen des sympathischen Winzer - Duos Denis Brosseau und Eric Vinsent zählt ihr Clos de la Fontaine
AROMA: Schwarzkirschen und frischer Pfefferminze in perfekter Harmonie
die selbst hinter Gitterstäben gestanden
Viani, Pesto alla Genovese, Pesto Genoveser Art, 650 g (3 x 650g) Boschendal AUSBAU: Nach der Ernte werdenStory: Italien ist weltbekannt fr seine zahlreichen Nudelsorten und die Vielfalt der Nudelsaucen. Besonders hervorzuheben ist die Region Ligurien rund um Genua. Hier hat sich das Familienunternehmen La Gallinara niedergelassen, das die traditionellen, typisch ligurischen Saucen in Perfektion herstellt. Empfehlung: Die Saucen von La Gallinara zeichnen sich durch eine relativ konzentrierte Konsistenz aus. Daher empfiehlt es sich, sie vor dem Servieren
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