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Der Jahrgang 2017 war von einem warmen und trockenen Vegetationsverlauf geprägt
Sensorische Details: rubinrot
Der Jahrgang 2020 brachte einen eleganten und zugänglicheren Monprivato hervor
Rebsorten: Chardonnay 88%
mediterranen Fleischgerichten
PETER DIPOLI : Sauvignon Voglar, 2022, 0,75l Nebbiolo Der Jahrgang 2017 war vonPeter Dipoli Sauvignon Voglar Alto Adige DOC 2022 Der Sauvignon Voglar 2022 von Peter Dipoli zhlt zu den ikonischen Weiweinen Sdtirols und gehrt seit Jahrzehnten zu den besten Sauvignon Blancs Italiens. Die Trauben stammen ausschlielich aus der historischen Einzellage Voglar oberhalb von Penon (Kurtatsch) auf 500 bis 600 Metern Hhe. Die kalk und dolomitreichen Bden sowie das khle Mikroklima verleihen dem Wein seine charakteristische Mineralitt,
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