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Dieses Glasgefäß ist keine Neuware
einfache Anwendung und kurze Trocknungszeit
der die mineralische Stimme dieses einzigartigen Vulkan-Terroirs ehrlich überträgt
um die Essenz der Region einzufangen
Grapefruit und nassem Stein entfalten sich über einem straffen
Ca´ La Bionda Ripasso Malavoglia Valpolicella Classico Superiore DOC 2021 BIO muskateller Dieses Glasgefäß ist keine NeuwareDer Ripasso aus dem Hause Ca' La Bionda gehrt zu den ehrlichen Adressen des Valpolicella keine Show, keine sliche Schwergewichtsklasse, sondern handwerklich sauberer Veneto Stil. Die Trauben kommen aus den klassischen Zonen Marano und Fumane, einigen der ltesten Lagen der Region, mit Kalkstein und Ton im Boden. Vergoren wird mit wilden Hefen, biozertifiziert ist hier lngst Selbstverstndlichkeit. Der Begriff Ripasso" bedeutet wrtlich nochmal
