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Erntezeit: Frühjahr (First Flush)
um das volle Aroma zu erhalten
Mit ihrem intensiven Dunkelgrün haben die aromatischen Presslingen einen angenehm milden Algengeschmack
Aminosäuren
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Appelceto – Apfelessig von The Jork Matcha&Tee Erntezeit: Frühjahr (First Flush)Apfelessig in seiner besten Form Handwerkliche Fermentation, statt industrielle Fertigung. Abfllmenge: 250 ml (Grundpreis 1l = 54,00) Fr Appelceto wird der charakterstarke Weirouge Apfel mit weiteren Apfelsorten vereint. Seine natrliche rote Frbung verdankt er den in ihm enthaltenen Anthocyanen charakteristischen sekundren Pflanzenstoffen aus der Apfelschale. Ungefiltert und nicht pasteurisiert, wodurch die natrliche Essigmutter erhalten bleibt. Durch
